حبة بطاطا كبيرة مشوية بالفرن على الطريقة التركية، مهروسة من الداخل مع الزبدة وجبنة الموزاريلا الذائبة، مع الإضافات الأساسية (ذرة، بازيلاء، زيتون، مخلل، صوصات).